Pfälzer Rumpsteak mit Röstzwiebeln und hausgebackenes
Brot Flammkuchen
traditionell mit Speck und Zwiebeln
vegetarisch mit frischem Gemüse
spezial
mit Ziegenkäse und Gemüse
„Adamslust“
mit Rucola, Tomaten, Balsamico-Creme, Parmesanspäne
"Zur Hölle“
mit Speck, Zwiebeln, Peperoni und Chili süß
mit Apfel und Zimt oder
mit Banane und Zimt auf Wunsch mit Calvados oder Grand Marnier flambiert
weitere Spezialitäten:
Schnitzel vom hällischen Landschwein, mit unserer Spezialpanade und Salatbukett
bunter Salatteller
mit Käsestreifen, hausgebackenes Brot
Empfehlung aus unserer Weinstuben-Küche!
Frische Tomatensuppe mit Olivenöl und Basilikum, dazu reichen wir hausgebackenes Brot
Saumagen-Carpaccio mit Hausvinaigrette und
hausgebackenes Brot
2 Pfälzer Leberknödel auf Weinsauerkraut, Schmorzwiebeln und hausgebackenes
Brot
Pfälzer Teller, mit 1 Leberknödel, 1 groben Bratwurst, 1 Scheibe Saumagen vom Lava-Grill, auf
Weinsauerkraut
"Pfälzer Adamslust“, 1 Leberknödel und 1 grobe
Bratwurst auf Weinsauerkraut, Schmorzwiebeln und hausgebackenes
Brot
Gemüseteller, gratiniertes, saisonales Gemüse
mit Bratkartoffeln und Gemüsespies
vom Lava-Grill und hausgebackenes Brot
Dessert:
Pfälzer Adamslust-Kissen (Biscuit-Torte mit saisonalen Früchten)
